Sintrede sparger-bryggingskullsyre-luftingsstaver (Pure Oxygen) system for hjemmebrygging av øl, gjæroksygenering

HENGKO SS-luftstein brukes ofte til å lufte vørteren før gjæring, noe som bidrar til å sikre en sunn start på gjæringsprosessen. HENGKO 2,0 mikron oksygenstein kan brukes til å oksygenere vørteren ved hjelp av en oksygenregulator. Hullene i 0,5-steinen er for fine til å brukes til å lufte vørteren med en luftepumpe. 2 mikron HENGKO inline-karboneringsstein har millioner av små porer, slik at denne diffusjonssteinen raskt oksygenerer vørteren og karbonerer øl/brus før gjæring, for å redusere gjæringstiden og ikke lett bli tett. Ulike mikronsteiner produserer svært små bobler, som er ideelle for effektiv absorpsjon av gassen i vørteren. Den vanligste bruken for denne spesifikke steinen er å bygge en inline-oksygeneringsenhet der steinen er gjenget inn i en 1/2″ NPT T-kobling, slik at den avkjølte vørteren passerer steinen på vei til gjæringstanken. Det er viktig å begrense oksygenstrømmen i dette oppsettet for å unngå overmetning av vørteren.

Sintret luftsprøyte og bryggekarbonerings-vørteluftingsstaver (Pure Oxygen) system for hjemmebrygging av øl, gjæroksygenering