Hvorfor bruke fruktmodningsromteknologi
Mange frukter og grønnsaker modnes i spesielle rom etter å ha blitt plukket for å sikre ønsket modenhet for salg. For å oppnå nøyaktig modenhet i henhold til modenhet av ulike frukter og grønnsaker,er nødvendig for nøyaktig å overvåke og kontrollere de klimatiske forholdene og temperaturfuktigheten i modningsrommet. I noen fruktbutikker er det profesjonelle modningsrom, gjennom en rekke sensorenheter (som temperaturfuktighetssensorer, karbondioksidsensorer)luften og temperaturfuktigheten innendørs overvåkes for å oppnå de best egnede modningsforholdene for frukten.
Grønne bananer er gode for langtidslagring, forlenget holdbarhet og enkle å transportere. Kontroll av modningsprosessen er avgjørende for å sikre at frukten ikke når ønsket modenhet før den når supermarkedshyllen. Dette gjøres i et modningsrom og frukt lagres i transportkasser under kontrollerte forhold. Fruktmodning kan bremses eller fremskyndes ved å regulere temperatur og fuktighet, samt ved å gi en målrettet tilførsel av etylengass og CO2-konsentrasjoner.
For eksempel er bananer vanligvis klare til å spises i et modningskammer i fire til åtte dager. For dette krever de en temperatur mellom 14 °C og 23 °C (57,2 °F og 73,4 °F) og en høy luftfuktighet på > 90 % RF.For å sikre at all frukt modnes jevnt og det ikke er skadelig opphopning av CO 2 i modningsrommet, må det også sikres en jevn luftsirkulasjon og tilførsel av frisk luft.
For å kontrollere de relevante klimatiske parameterne og gasssammensetningen til lagringsmiljøet,Moderne modningsrom utstyrt med noe teknisk utstyr: for eksempel kjølesystemer og luftfuktere for temperatur- og fuktighetskontroll;vifter og ventilatorer gir tilstrekkelig ventilasjon og friskluftforsyning; Kontrollerer (mater og utslipp) etylen CO 2 og nitrogensystem. I tillegg er HENGKO temperaturfuktighetssensorer nødvendig for å måle fuktighet og temperatur, og gasssensorer måler også CO 2 og oksygeninnhold som etylenkonsentrasjon.De danner grunnlaget for optimal kontroll av modningsprosessen.Så påliteligheten og målenøyaktigheten til sensoren påvirker direkte modningsprosessen og kvaliteten på lagret frukt.
Høy luftfuktighet er en spesiell utfordring for sensorer som brukes i modningsrom. I mange tilfeller kan langvarige forhold med høy luftfuktighet forårsake sensordrift og unøyaktige målinger. I tillegg kan det oppstå korrosjon i følerelementer og ubeskyttede sveisede skjøter. Dette påvirker ikke bare målingen negativt. nøyaktighet, men også levetiden til sensoren. Modningsrommet rengjøres også mellom modningssyklusene, sensorer kan også være forurenset med rengjøringsmidler.
Derfor krever temperaturfuktighetssensoren for modningsrommet å ha følgende egenskaper:
Langsiktig stabilitet og høy målenøyaktighet, selv ved høye fuktighetsnivåer;
Motstå kondens, smuss og kjemisk forurensning;
Enkelt vedlikehold (som utskiftbar sensorprobe og sondehus)；
Hus med høy beskyttelsesgrad (IP65 eller høyere).
Hvis du også har et fruktmodningsromprosjekt som trenger å temperatur-fuktighetsovervåkingssystem, er du velkommen
to Contact us by email ka@hengko.com for details.
Innleggstid: 18. februar 2022
